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Muesli maison et Chodoudou !

Depuis que j’ai essayé mon muesli maison j’évite d’en faire trop souvent, pour tout vous avouer c’est la seconde fois que je le fais, avec les derniers événements j’ai moins eu le temps pour ces petits plaisirs maison personnels.

Personnel ? ! Hum !!! Pas si personnel que cela en fait enfants et mari en raffolent également, un vrai succès ce muesli maison, c’est encore meilleure que les petits bonbons de ce dernier mois grignotés installé devant la télé.

Je ne sais pas vous mais nous nous avons nos petits rituels du soir. Déjà nous nous réservons le droit de manger notre dessert sur le canapé devant notre série ou émission du jour. C’est généralement le plaisir de déguster notre yaourt tranquillement, vous connaissez la pub de Mr qui consulte sa psy parce que sa femme monte toujours au lit 5mn après lui et que sa psy mange tranquillement un yaourt en expliquant qu’une femme à un milliard de choses à faire et que le soir elle a besoin de 5 mn à elle. Eh bien c’est exactement ça !!! Seulement on a pas attendu la pub pour savourer tranquillement notre yaourt mais pas que, tout dessert est déguster et savouré tel un péché mignon sur le canapé et mon chodoudou à moi c’est en plus être emmitouflée sous une couverture chaude, en fausse fourrure l’hiver, sirotant tranquillement mon thé, café ou chocolat selon l’heure et l’envie. Et oui sans enfants et en plus sans homme c’est un véritablement moment de détente, une madeleine de proust qui c’est créée au fil des années.

Et vous quel est votre moment Chodoudou ?

La recette du Muesli maison d’hier soir :

Dans un saladier :

– 250 g de flocon d’avoine (j’ai pris quakers)

– 250g de pétales de blé

J’ai ajouté selon mon envie, mais vous mettez ce que vous souhaitez :

– raisins blonds

– Cramberries (vahiné)

– Poudre de noisettes (en entier c’est mieux)

– Farine de coco

– Morceaux de chocolat

Bien mélanger en incorporant du miel pour lier tous les ingrédients.

Placez le mélange à plat sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson et aplatir le mélange sans insister.

175° au four pendant 30 à 45 mn après préchauffage.

Le mélange doit être bien doré.

Régalez-vous.

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Quel beau gâteau aux yaourts à non on dirais de la…. Crème Brûlée !


Rien de plus commun me direz-vous que le fameux gâteau au yaourts. Certes !

Mais j’ai une petite astuce mis à part y rajouté fruits, confitures ou mélanger au chocolat pour en changer le goût. 

Je rajoute …

des arômes !

Oui oui des arômes ces petites fioles dont je me défiait mais qui au final sont bien pratique pour créer la surprise lorsque que l’on a pas eu le temps de faire plus complexe qu’un gâteau au yaourt ou tout simplement pour en changer un peu le goût. 

Mon préféré au Spéculos ! Mais aujourd’hui j’ai testé crème brûler ! Pas mal du tout mais je préfère toujours spéculos normal j’ai déjà en tant normal un gros faible pour ces petits biscuits 😉

Lancez-vous ! J’ai déjà fait des agréables surpris avec ces deux arômes, trouvez les vôtres 😉